豬骨頭燉酸菜 豬骨頭燉酸菜怎麼做|豬骨頭燉酸菜的做法 冬日暖湯

“每每到冬天，在東北家家戶戶都會燉酸菜，發酵過的酸菜配上豬肉，美味難擋。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬骨頭燉酸菜的做法步驟

• 1、骨頭焯水。

• 2、水中放入蔥姜花椒大料。

• 3、放入骨頭。

• 4、酸菜洗乾淨

• 5、酸菜切片。

• 6、酸菜切絲。

• 7、洗幾遍，擠幹水分。

• 8、放入砂鍋中燉煮。

• 9、燉1小時，放入粉條。

• 10、裝盤。