網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨胗 (5副)
  • 鍋底 (20g)
  • 蒜薹 (200g)
輔料
  • 雞精 (少許)
  • (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹鴨胗的做法步驟

  • 蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做 第2張

    1、把鴨胗洗淨切片,蒜薹切段,準備好20g左右的紅99火鍋底料;鴨胗用肉粉、鹽、瞭解攪拌均勻靜置10分鐘,使之入味。

  • 蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做 第3張

    2、熱鍋放油燒熱,轉小火放火鍋底料,慢慢炒開炒香。

  • 蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做 第4張

    3、炒香以後轉大火燒10秒,放入鴨胗翻炒2分鐘,待鴨胗變色後放入蒜薹,炒熟可根據個人口味放入其他調料,出鍋。

小竅門

因紅99火鍋底料中含有各類調料,口味不是很大的盤元可以不用考慮其他作料,嘗試一下火鍋底料保證讓你爽翻天。