關於冬陰公的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦：6只蜆：半斤香茅：一根九重塔：兩朵蒜頭：少於南姜：少於冬陰公醬料：三茶匙菌類（三種）：500紫天椒：三顆椰子漿：200輔料檸檬：半...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：250平菇：200番茄：130冬陰功湯料：1包青檸檬：2小個輔料冬陰功醬：1塊魚露：適量椰奶：適量具體步驟1.冬陰功包放進1升水裡...

“味道微辣，增加食慾，味道香濃，”食材明細主料蝦（20個）墨魚（一條（冰鮮））番茄（兩個）草菇（6個）金針菇（一捆）花甲（適量）輔料白胡椒粉（少許）料酒（兩勺）椰漿（一罐）魚露（適量）小米椒（適量）冬陰功醬料包（適量）蒜頭（兩瓣）油（少...

“最簡單的做法，加上滿滿的心意。烹製過程中想象著家人品嚐時的欣喜和滿足，這便是超越一切技術的獨家祕製。一鍋鮮湯，滿屋濃香……”食材明細主料鮮蝦（適量）口蘑（適量）番茄（適量）小番茄（適量）香茅...

“冬陰功湯是泰餐中最典型的湯品，它的魅力來自於新鮮天然的調味料，那種自然交融的酸酸辣辣的味道，讓人著迷。”食材明細主料大蝦（250克）冬陰功醬料（80克）香茅（5根）鮮辣椒（3個）椰漿（100毫升）水量（800...

“煎香的魚腩在紅色翻滾的湯底中浸煮，香氣在鼻尖竄動。帶著湯汁的魚腩一入口，你就會被那種奇妙的滋味迷住，冬陰功酸辣的味道夾雜著魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順著味蕾傳過來，十分過癮。”食...

“TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裡享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安...

“打從我家附近車站開了家聯鎖的泰國私廚小店，這一日三餐又有了新選擇。尤其在即將來臨的夏天前，南洋風味的泰國菜總能讓人想起陽光、沙灘、海濱，尤其是那一份最具代表性的冬陰功，剛入口的...

“自從很早很早之前，在蕉葉試過這個冬蔭功的味道之後，就忘不掉了。雖然你可以說它只是一碗酸辣海鮮湯，但入口就是一種囂張跋扈的感覺，刺激到所有的感官，然後讓你久久的回味不能忘卻。這大抵...

“這是用“冬陰功醬”和“番茄醬”搭配烹製的一道特色魚頭，索性就叫做【冬陰功魚頭】。“冬陰功”是泰式菜餚的一道富有特色的酸辣口味，這裡“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，所以“...

中醫養生食療的研究可謂是歷史悠久，在綿長的中醫發展當中，誕生了許多的藥膳，既能起到滋補愈病的作用，又能為我們的餐桌多添幾道新菜。冬陰功湯就是其中一種藥膳，今天為大家介紹冬陰功湯做法...

“冬陰功湯是泰國的國湯，“冬陰功”發音為“Tom  Yam  Kung”，前兩個詞為一聲，最後的“Kung”為四聲，三個詞發音時儘量使用鼻音。“Kung”在泰語中是“蝦”的意思，“Tom  Yam”是酸辣...

“自己瞎糊弄的鮮蝦冬陰功湯雖然沒有大廚們做的那麼正宗，可是得到了全家人的一致好評，真的和餐廳裡的差不多，呵呵，允許我得瑟一下！”食材明細主料鮮蝦（適量）香菜（適量）西紅柿（適量）薑片（適量）洋蔥（適...

“魚腩就是魚中段肉；因為用了“冬陰功醬”，所以這道菜餚就取名“冬陰功魚腩”。至於“冬陰功”是來源於泰式菜餚，代表菜餚就是“冬陰功湯”，百度一下：冬陰…就是酸辣的意思；功…就是蝦；所以“...

“這是一道泰國菜，這個湯的主要食材需要用到一些泰國本地香料，但是在東北的二線城市根本買不到，於是我大膽創新了一把，用家裡有的材料做了這道湯，味道很像呢！老公說感覺又在泰國吃飯了，哈哈！冬...

食材明細主料牛肉（300克）花菜（1棵）紅黃椒（適量）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1/2個）輔料鹽（適量）南姜（1塊）香茅（2根）檸檬（1/2）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬陰牛肉湯的做法步驟1、牛肉焯水，放入除鹽以外...

“又到一年粽子節，今年決定一定要自己包一次粽子了！！！這個冬陰功的粽子是我自己奇思妙想想著做的，做出來味道居然還不錯，嘿嘿~”食材明細主料糯米（適量）蝦（適量）魷魚（適量）輔料洋蔥（適量）小米辣（適量）...

食材明細主料大蝦（250g）輔料檸檬（2片）調料茅草（80g）小米辣（80g）良姜（20g）椰漿（80g）魚露（80g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）泰國冬陰功湯的做法步驟1、大蝦挑去蝦線。2、食材切好備用。3、姜切好...

“有了迪迪這樣的好友你會發現美食是生命的一部分，看了迪迪的部落格你會發現美食是一種無聲的愛情傳遞~就讓我的愛在結婚紀念日裡做出不一樣的冬陰功湯~帶著我的愛意讓他幸福幸福再幸福~~...

“0.0照片看起來好像不是很好看，但是這道自制“冬陰功”拌麵十分好吃！酸辣口味的拌麵.記得要把這裡的蝦線去除哦.圖中的小麵包，在之前的文章種有提到，叫做切達軟烤餅.配這個面沾些汁兒,味...

“有一次和兒子去逛街，無意中嚐到了此美食，心中自是念念不忘，今天在家裡終於做成功了。”食材明細主料河粉（少許）輔料蝦（六隻）白貝（半斤）青檸檬（半個）調料冬陰功湯料包（1份）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去...

“我個人比較喜歡酸酸辣辣的味道，對泰國的冬陰功特別鍾愛。不到那裡在家也可以吃到那個味兒”食材明細主料蝦（500g）牛肉丸（100g）豆腐（100g）海帶（100g）豌豆尖（250g）巴沙魚片（500g）輔料鹽（2勺）雞精（適量）...

“冬陰功是一道泰國菜，冬陰是酸辣的意思，功是指的蝦，泰式餐廳都有此菜！”食材明細主料基圍蝦（半斤）白貝（1斤）輔料檸檬（半個）冬陰功料包（1份）白菇（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬陰功湯的做...

“最近幾個月太愛吃辣的了~~~只要是辣的都愛!!!之前去西餐的材料批發店裡淘了些東西,其中有一罐是泰國的冬陰公湯,今天去買了點海鮮去豐富這罐湯~~~~”食材明細主料青瓜（適量）鮮魷魚（適量...