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脣齒留香的照燒雞肉飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雞排 :適量

輔料

老抽 :適量
白糖 :適量
水 :適量
蜂蜜適量
料酒 :適量
生抽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞肉切開用刀背按摩一下。

脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放白胡椒粉和鹽醃製20分鐘。

脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃製雞肉的時候調製照燒汁;蜂蜜1勺、水1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺攪拌均勻。(愛吃甜的可以加1勺白糖)

脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋子倒油燒熱放入醃製好的雞肉小火慢煎。

脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎至兩面金黃倒入剛剛調好的照燒汁依然小火慢煎。

脣齒留香的照燒雞肉飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煎至兩面上色轉中火收汁,裝盤完成。