辣椒炒鴨胗怎麼做|辣椒炒鴨胗的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒鴨胗的做法步驟

• 1、食材:鴨胗切片、辣椒切絲、姜蒜。

• 2、鴨胗中放入料酒抓勻醃製十分鐘。

• 3、鍋中放油，放入鴨胗大火翻炒變色。

• 4、放入姜蒜。

• 5、放入生抽和少許的老抽。

• 6、放入辣椒翻炒斷生。

• 7、放入少許的鹽調味，翻炒均勻即可。

• 8、成品圖。