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檸檬鴨胗怎麼做|檸檬鴨胗的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.9W
檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做

非常美味的爽口下飯菜。

食材明細

主料
  • 鴨胗 (2個)
輔料
  • 香菜 (少許)
  • 蒜末 (少許)
  • 小米辣 (半個)
  • 黃豆醬 (1勺)
  • 醃製檸檬汁 (1勺)
  • (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 檸檬 (3片)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

檸檬鴨胗的做法步驟

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第2張

    1、鴨胗用鹽和麵粉抓洗乾淨去腥,用清水加料酒煮熟

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第3張

    2、撈起放涼

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第4張

    3、切片

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第5張

    4、調碗汁:香菜,小米辣,白糖,醃製檸檬汁,黃豆醬,蒜末攪拌均勻

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第6張

    5、切三片鮮檸檬

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第7張

    6、把鴨胗片放入碗汁拌勻,把檸檬片放上面拌勻

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第8張

    7、好有食慾

  • 檸檬鴨胗的做法 檸檬鴨胗怎麼做 第9張

    8、成品。