“既下飯又有賣相的小炒菜”
1、瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉醃製。木耳和青椒切絲,小米椒切小段大蒜切碎(我大蒜多是還要炒青菜的)
2、熱油,放蒜米辣椒爆香
3、放入醃製好的肉片用微火翻炒以防粘鍋,一直炒至變色
4、放入木耳,用大火然後放少許水翻炒30秒左右
5、再倒入青椒翻炒均勻,放適量鹽和少許味精,翻炒均勻青椒熟了就可以出鍋了
6、看著就想幹一碗飯吧!