“一道簡單的素菜,配色好看,味道清爽,十分鐘左右上桌。”
1、洋蔥青椒木耳改刀備用。
2、起鍋燒油爆香花椒蔥蒜,加一點豆瓣醬提味,可加可不加。
3、下食材,翻炒片刻。
4、加鹽,十三香,醬油繼續翻炒。
5、炒熟加雞精,翻炒均勻出鍋。