1、韭菜500g、海米(幹蝦仁)50g。
2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。
3、韭菜切成寸段。
4、起鍋熱油。
5、放入韭菜。
6、把韭菜翻炒均勻後,放入海米。
7、將其翻炒均勻。加鹽、味精調味。
8、即可出鍋裝盤。