1、白玉菇洗淨切好,備用。
2、木耳泡發後開水煮2分鐘,切成小塊。
3、尖椒,小米辣切段。
4、油熱爆香蔥段後加入白玉菇大火翻炒2分鐘。
5、加入木耳翻炒1分鐘後,加入尖椒小米辣。
6、加入生抽,鹽,雞精即可出鍋。
7、成品,色澤誘人,味道鮮美。