主料
輔料
具體步驟
1.木耳用清水泡好備用
2.大辣椒洗淨切塊
3.姜切絲備用
4.豬五花肉切片備用
5.炒鍋放入食用油,將豬肉,蔥花,薑絲入鍋翻炒至肉片變色。
6.然後將木耳和大辣椒入鍋翻炒3分鐘,放入精鹽,味精調味,出鍋
烹飪技巧
肉片一定要選擇肥瘦適中的豬肉,味道才好吃