肉末蒸滑蛋怎麼做|肉末蒸滑蛋的做法

“媽媽以前經常做的，今天試試~很簡單，蛋很滑，很好吃哦~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末蒸滑蛋的做法步驟

• 1、肉末切碎，這裡我的肉末是原來就弄好的加了木耳

• 2、雞蛋兩個，打均勻

• 3、加入半碗水，打均勻

• 4、加入肉末，蔥，順時針攪拌均勻

• 5、加入鹽、油、醬油、雞精等調料攪拌均勻

• 6、鍋裡放入水，然後就可以開始蒸了

• 7、大概是十分鐘左右就OK咯，可以用筷子戳下看看是不是熟了哈~~

小竅門

加了水的蛋蒸，吃起來口感很滑，可以試試看哦，蒸的時候要選淺的盤才容易熟哦~