肉末南瓜蒸蛋怎麼做|肉末南瓜蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末南瓜蒸蛋的做法步驟

• 1、瘦肉剁成末，加薑末、鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻。

• 2、南瓜切成細丁。蔥白切末。

• 3、蔥白、南瓜末和肉末拌勻。

• 4、肉末放到盤子裡，中間稍壓下。

• 5、打入一個鴨蛋。

• 6、上鍋蒸15分鐘。

• 7、撒上蔥末。