肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末蒸蛋的做法步驟

• 1、雞蛋三個加入少許的鹽，加1.5的溫水攪拌均勻

• 2、去除泡沫

• 3、蓋上蓋子蒸8分鐘，或者用保鮮膜封口再牙籤扎洞也可以

• 4、鍋裡放入油，把肉沫放入煎香

• 5、蠔油一勺，生抽一勺，鹽少許炒香

• 6、把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上

• 7、倒入生抽和加入香油，撒上蔥花即可

• 8、很美味。