準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘肉末蒸滑蛋有紅有綠,香香嫩嫩,滑滑爽爽。蒸蛋在蒸菜文化是最貼近老百姓的一種營養又健康的美味蒸菜。蒸蛋的材料簡單,方法容易學習,多數的下孩子自都會做,因為多數的小孩子都鍾愛這道美食。這道菜是很多人的童年呀。健康營養,簡單美味。
主料
雞蛋 :
適量肉沫 :
適量蔥 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量水 :
適量油 :
適量 具體步驟
肉末切碎,這裡我的肉末是原來就弄好的加了木耳
雞蛋兩個,打均勻
加入半碗水,打均勻
加入肉末,蔥,順時針攪拌均勻
加入鹽、油、醬油、雞精等調料攪拌均勻
鍋裡放入水,然後就可以開始蒸了
大概是十分鐘左右就OK咯,