“小時候,麥子收穫的季節,媽媽總是用麵粉包上白糖煎成餅,好吃得不行。現在口漲價了,怎麼做都沒以前好吃了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白糖餅的做法步驟
1、麵粉加一勺糖。
2、一邊加水一邊拌,拌到這個程度就可以揉啦。
3、揉到面光盆光手光,蓋上蓋子醒十分鐘。
4、有點粘手撒點乾麵粉。
5、分成四份。
6、炒香的黑芝麻和白芝麻稍微衝碎,加上白糖拌勻。
7、取一塊麵皮包上餡兒。
8、像包包子一樣。
9、壓扁。
10、冷鍋冷油。
11、全部做好了,再開小火。
12、慢慢煎到兩面金黃。
13、可以開吃了。
14、甜甜的香香的,小心燙哦!