肉末蒸水蛋 肉末蒸水蛋怎麼做|肉末蒸水蛋的做法 水嫩細滑完美

“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋給你愛的人，愛就是一切融入生活當中去，也是一種享受：愛與被愛！


蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。


味道扛扛噠，營養搭配的愛心肉末水蛋！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末蒸水蛋的做法步驟

• 1、材料大集合

• 2、清洗後的蔥切末備用

• 3、把一個雞蛋打入碗中

• 4、先把雞蛋打均勻並加入1：2的水、鹽、花生油一同攪拌

• 5、放入蒸蛋器

• 6、蒸蛋時把剁好的肉末放入炒鍋裡

• 7、翻炒至變色起鍋備用

• 8、這是水蛋上鍋蒸了5分鐘後，有點凝固態

• 9、加入翻炒好的肉末，再蒸5分鐘即可

• 10、出鍋撒上蔥花，自己喜歡什麼就放哦！看吧，夠嫩麼～

• 11、一道肉末水蛋讓蒸蛋都格外有品位，呵呵～

• 12、成品圖欣賞