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美味啤酒雞怎麼做|美味啤酒雞的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做

加入啤酒燉制的雞塊鮮香濃郁超級美味哦。

食材明細

主料
  • 三黃雞 (半隻)
  • 紅辣椒 (1個)
  • 幹辣椒 (8個)
  • 植物油 (2勺)
  • (5克)
輔料
  • 老抽 (0.5勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 大蒜 (1粒)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

美味啤酒雞的做法步驟

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第2張

    1、雞剁大塊

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第3張

    2、熱鍋涼油放薑片爆香

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第4張

    3、放入雞塊大火煸至金黃色

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第5張

    4、放入老抽拌勻

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第6張

    5、放入幹辣椒和啤酒

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第7張

    6、加入鹽用高壓鍋大火燉5分鐘轉小火燉5分鐘即可

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第8張

    7、燉好的雞塊大火收汁放紅辣椒蒜末拌勻出鍋加入適量蔥花

  • 美味啤酒雞的做法 美味啤酒雞怎麼做 第9張

    8、超級美味哦

小竅門

我用的半隻雞放的半瓶啤酒,如果是整隻雞就放一瓶啤酒哦。