關於生菜拌木耳的知識

“現在全球的環境汙染問題越來越嚴重，所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙...

“今天我家的另一位去自留地裡帶回一袋菠菜，自己種的，無汙染，純綠色的，馬上吃，別放著爛掉浪費了，正好家裡有泡發的木耳，做個涼拌菜大家都喜歡吃何樂而不為呢。”食材明細主料菠菜（300克）木耳（100...

食材明細主料黑木耳（5克）花生仁（100克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生仁拌黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、花生仁（已煮熟）2、將黑木耳下入清...

“家裡常年都儲備有東北的木耳，都是婆婆從東北老家郵寄來的，經常用來做的吃法都是炒肉，這次老媽說洋蔥生拌好吃，我就想著把木耳跟洋蔥一起涼拌了，作為夏天餐桌上的小菜，既開胃了，還能促進消化...

食材明細主料幹木耳（適量）香菜（適量）輔料大蒜頭（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菜拌木耳的做法步驟1、準備好幹木耳，提前...

食材明細主料青菜（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）辣椒油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成...

“三伏天老人孩子都沒有食慾，試試這道涼拌菜，清香爽口，開胃下飯，拌一大盤都不夠吃。這菜簡單，各種可生食的家常小菜搭配在一起，換著樣的涼拌，這幾天太熱了，每天搬上餐桌都吃不膩，而且最先光碟的...

“木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短...

食材明細主料木耳（50g（發好的））洋蔥（半個）生菜（50g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下，洋...

“我姐給我做過一次，我吃著好吃，就自己動手做了一份。”食材明細主料蓮藕（一節）輔料木耳（1把）熟花生（1把）調料白醋（適量）白糖（適量）食鹽（小許）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳花生拌藕片的做法...

“木耳營養豐富，可是有些人覺得木耳不好吃，木耳作為食物中的菌類，是健康飲食不可缺少的一部分，而且幹木耳好儲存，隨吃隨用，非常方便，尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候，木耳就成了家裡非常好的...

食材明細主料幹木耳（適量）香芹（適量）花生（2勺）輔料生抽（1勺）陳醋（1勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳香芹拌花生的做法步驟1、幹木耳提前浸泡，起鍋燒水，水開後將木耳放入煮四分鐘，放入香芹段...

“清新爽口的涼拌菜，是小夥伴們最早吃完的那一盤”食材明細主料芹菜（適量）黑木耳（適量）青蒜（一根）輔料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌芹菜的做法步驟1、芹菜切...

食材明細主料熟花生（適量）木耳（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、焯...

食材明細主料木耳（適量）輔料花生米（適量）調料植物油（1勺）生抽（2匙）醋（1匙）蒜末（少許）花椒（少許）幹辣椒（1只）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米拌木耳的做法步驟1、木耳用清水泡發。2、木耳去根後...

“伴著春節的喜慶，我們迎來了雞年的春天。一年之計在於春，春季也是養生的最好時節，養生先養肝，綠色的菠菜養肝護肝的效果也很好。菠菜不但營養豐富，功效很多，而且很百搭的。入菜、入湯、作餡...

食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）木耳（適量）輔料芝麻（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（2勺）陳醋（2勺）鹽（適量）糖（1勺）香油（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳拌花生的做法步驟1、芹菜去葉切段。2、花...

食材明細主料包菜（小半個）輔料木耳（8片）胡蘿蔔（半根）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌包菜木耳的做法步驟1、食材，泡發的木耳，包菜，胡蘿蔔，2、全部切絲3、水開加點鹽焯水，加鹽可以入底味，使菜不...

食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹木耳拌花生的做法步驟1、炸花生。2...

食材明細主料花生（200克）黑木耳（20克）輔料香菜（適量）小米椒（適量）配料香油（適量）醋（適量）胡椒（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“酸辣爽口。”食材明細主料生菜（70g）木耳（70g）蝦仁（70g）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去頭，去皮，去蝦線，開...

“木耳，菠菜，芝麻都是補鐵好食材，這道涼拌菜，取材方便，製作簡單，吃起來味道不錯爽口，鮮香，解膩。可作為節日餐桌上解膩菜。據說水果早上吃是金，中午是銀，晚上是銅。蘋果具有一日一蘋果，醫生遠離我...

“開胃爽口的小冷盤！”食材明細主料泡發木耳（200克）花生米（50克）輔料小米辣（三個）花椒（15粒）蒜（四瓣）生抽（三茶匙）米醋（一茶匙）食用油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳花生米的做法步驟1...

“這是曾經在飯店吃過的一道小菜，很爽口的。很喜歡，所以自己就學會了。”食材明細主料生菜（適量）黑木耳（適量）輔料小尖椒（適量）苦菊菜（適量）配料香醋（適量）生抽（適量）花椒油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適...

“黑木耳的營養價值非常大，其中的一個重要作用就是黑木耳能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排...