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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(500G)糖豬油丁(50G)無鋁泡打粉(10G)輔料白糖(適量)酵母(10G)紅綠絲(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)揚州名點千層油糕的做法步驟1、普通麵粉500G,酵母10G,無鋁泡打粉10G,溫水...
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發表於:2024-02-29
“以前在日誌中我曾介紹過一款“椒鹽麻醬千層餅”,今天再奉獻一款具有京味兒特色的小點,叫做“麻醬千層糕”。此款小點在製作上,可採取烤或蒸的辦法都很不錯。“五一”休假,表妹和朋友們去...
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發表於:2024-02-29
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕,真系清爽怡人,暑氣盡消啊~層層清晰分明,口感彈牙,而且還有淡淡的椰香味,難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料冰片糖(250...
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發表於:2018-07-03
揚州炒飯是非常出名的一道地方美食,雖然只是一道簡單的蛋炒飯,但是由於做法精巧,食材選擇考究,做出來的味道非常的好,深受廣大地區朋友的歡迎,今天小編就要給大家揭祕揚州炒飯的做法,如果你也...
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發表於:2021-02-20
烤魚憑藉營養美味的特點近年來在餐飲行業中逐步站穩了腳跟,成為了許多消費者都普遍喜愛的美食型別,同時也贏得了許多投資者的關注,大多加盟商也有意向選擇一個合適的品牌加盟進來。下面,小...
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發表於:2023-12-29
“千層油餅,這餅簡單,外酥裡軟層層疊疊,兩面金黃,比春餅香還柔軟勁道,與土豆絲也是絕配,每次烙餅必炒一盤土豆絲,感覺這才是春天的味道。”食材明細主料麵粉(400g)溫水(適量)輔料油(適量)原味(口味)烙...
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發表於:2022-01-25
現在市場上有很多的糕點店,可以用來製作糕點的食材很多,現在也有許多人也想自己開一家糕點店,這是個挺正確的決定,因為開一家糕點店需要的錢也是不多的,但是首要面對的就是品牌的挑選,那麼揚...
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發表於:2024-01-09
“網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)麵粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)無鋁泡打粉(適量)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裡忘了說有雞蛋了把他們放在一起...
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發表於:2023-12-31
“很多媽媽不會做抹面蛋糕家裡也沒什麼工具也沒烤箱,那這個千層蛋糕就非常適合你工具只需要一個平底鍋一個打蛋器一個食品稱就可以啦!而且做出來顏色特別好看,比如孩子週歲也可以親手給孩...
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發表於:2022-02-06
糕點作為一個非常大眾化的小吃,現在在揚州本地有很多的新人,創業者對於加盟一家糕點店非常的感興趣。所以為了能夠給大家帶來一些幫助,接下來小編在這裡給你們介紹一下揚州有名的糕點有哪...
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發表於:2019-07-07
糕點是現在很受年輕人們歡迎的食物,小編覺得目前加盟個糕點店還是比較不錯的,開一家糕點店選址靈活,而且也不需要太高的投資,想加盟糕點行業的話,首先需要知道加盟的品牌,那麼揚州十大糕點加...
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發表於:2023-12-31
“莫名嘴饞😋,千層做起來!”食材明細主料奶油(400ml)麵粉(130g)雞蛋(3個)牛奶(250ml)草莓(適量)奧利奧餅乾(適量)輔料黃油(30g)糖(70g)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油千層的做法步驟1、食材。2...
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發表於:2024-01-11
“千層蛋糕怎麼做?千層蛋糕總代理商V:cake138168”食材明細主料芒果果肉醬(70)輔料藍莓果肉醬(120)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層蛋糕的做法步驟1、在這裡和大家一起分享製作的藍...
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發表於:2019-09-14
炒飯被廣大消費者所喜愛,方便快捷,營養美味是其特點,而在眾多不同種類的炒飯中,揚州炒飯是屬於大名鼎鼎的一道菜。揚州炒飯又被成為揚州蛋炒飯,其發源地在江蘇揚州市,屬於該地的傳統名菜,論菜...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(50克)白糖(10克)低筋麵粉(50克)黃油(15克)輔料牛奶(170克)淡奶油(250克)糖粉(25克)鹽(0.1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油千層蛋糕的做法步驟1、將黃油用小鍋融化,並將配方...
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發表於:2019-07-25
炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我...
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發表於:2024-01-13
“媽媽學佛吃全素(無蛋無奶和任何動物性蛋白質)我最近多學習做菜,讓媽媽吃的營養均衡一點。外頭的棗糕多半太甜了,我就想自己做,好控制含糖量。”食材明細主料紅棗(適量)麵粉(大半碗)核桃(一小...
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發表於:2018-05-28
千層蛋糕是一款非常美味的甜點,深受小孩子和年輕女性的喜歡。甜絲絲的奶油成為了人們最鍾愛的食物,有好多人都是因為喜歡吃奶油才愛上吃千層蛋糕的。那麼,千層蛋糕奶油怎麼做呢,我們一起來...
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發表於:2024-01-13
“每次走過蛋糕店,女兒總是饞千層蛋糕。考慮到植物奶油對人體的危害,我決定自己動手做千層。完工後色香味俱全,真正愛不釋手吖!”食材明細主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)雞蛋(2個)糖...
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發表於:2018-05-17
米飯、蝦仁、雞丁、香菇丁、雞蛋、蔥花、竹筍丁、海蔘丁、乾貝絲、和鹽、耗油等調料。先少許食用油燒熱,加入以上材料炒香,再加入耗油、白胡椒、紹酒、水小火炒至收汁,出鍋備用;再將米飯炒...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料馬蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰漿(375克)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料馬蹄粉(250g)紅糖(適量)椰子粉(2勺)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層糕的做法步驟1、準備好食材2、馬蹄粉分成兩分一分加紅糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按馬蹄粉1...
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發表於:2018-03-06
說到蘇式糕點,想必大家也並不陌生,蘇州人的生活十分的細膩,相當的精緻,而且他們追求活色生香中的甜美滋味,美又好看,而且還好吃。那麼你可能會發問了,蘇式糕點哪裡的正宗。一、蘇州糕點哪裡的...
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發表於:2024-01-11
“童年裡最愛的麵食之一,揚子餅。傳統揚子餅有很多種餡料,但最經典的是小蔥餡的,這次也是做了地地道道的傳統小蔥餡的揚子餅,餡料簡單但味道卻是純粹、鮮香。”食材明細主料麵粉(500g)小蔥(30...