關於脆炸雞翅的知識

“這款雞翅一定會讓你一邊吃一邊想要誇讚自己呢！哈哈哈哈哈哈…。以後都不用出去買了，自己在家就能做。外酥裡嫩特別好吃，做法也超級簡單，喜歡的小仙女們一定要試試鴨~”食材明細主料雞翅（8...

“話說雞年，我總的做個關於雞的菜譜！今天下午實在嘴饞了，就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同！比較脆！”食材明細主料雞中翅（8個）輔料色拉油（適量）麵粉（50克）澱粉（30克）炸雞粉（30克）鹽（少許）料...

裹上掛糊後炸兩遍。先將雞翅放入生薑、料酒、大蔥、生抽等調味品進行醃製，這樣可以使雞肉更加入味，然後將雞翅直接放入生粉或是澱粉中後放入油鍋中炸熟後撈出放置在一邊，待其放涼一些後再...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：250輔料油：適量鹽：適量花椒：適量八角：適量麵粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.1.備好；新鮮雞翅、花椒、八角、2.將雞翅分切...

“難得起一次油鍋，藉著炸酥肉的機會來一次炸雞翅。總是好奇街邊炸雞腿兒的毛鱗片是怎麼弄出來的，現今總算搞明白，粉多可勁兒搓。只可惜候場時間太長，毛鱗片都被壓實了。最後的效果看起來像...

“不用買裹炸粉也能做出外焦裡嫩的脆皮炸雞翅，你一定要試試。”食材明細主料雞翅（6個）輔料食用油（適量）調料奧爾良醃料（適量）微辣（口味）數小時（耗時）高階（難度）脆皮炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面...

食材明細主料雞前翅（8把）輔料青蔥（適量）姜（適量）紹興酒（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）雞精粉（1茶匙）配料麵粉（半杯）太白粉（1湯匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半湯匙）發粉（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：2只麵包粉：適量炸油：適量胡椒鹽：適量脆炸粉：4大匙低筋麵粉：適量太白粉：1大匙水：適量蛋：1顆輔料具體步驟1.將材料Ｂ的脆炸粉...

“記不清具體是在哪裡學的這款小食了~好久沒做了~看著家裡那些玉米片，又不知道該怎麼吃，煮粥吃都厭了。想著家裡那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了，操...

食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（3勺）白醋（1勺）鹽（3勺）胡椒粉（1.5勺）孜然粉（1勺）雞蛋（2個）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨！2、然後在雞翅內...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料白芝麻（適量）香炸粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香脆芝麻炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、雞翅加入適量...

“休閒食品，吃出肯德基的味道”食材明細主料雞翅（500g）輔料醬酒（200克）八角（一個）生薑（一小塊）料酒（50克）白糖（20克）麵包糠（適量）麵粉（100克）食用油（500克）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆香炸雞翅的...

“如果你要問小孩喜歡吃什麼？他會毫不猶豫的回答：“香炸雞翅”，可見它在孩子的心中佔據著多麼重要的位置，外表酥脆內香裡嫩，好些大人難抵它的誘惑，有時還會與寶貝搶著吃呢！今天跟大家分享小吃...

食材明細主料雞翅（6個）輔料醬油（10g）料酒（10g）蒜（2瓣）幹辣椒（2個）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，放入醬油、料酒、蒜、幹辣椒醃製半小時2、醃製好後裹上生粉，放...

“由於飲食習慣的原因，可以三日無肉，不可一日無菜，所以肉類吃的較少，紅燒肉、雞翅、排骨神馬滴，一年也吃不上幾次，索性就做個脆皮炸雞翅吧，咱也過把癮！賣相可能沒有KFC的好，味道可絕不輸給它吃...

對於小孩子老是說要去吃肯德基的要求，我真的是手足無措。因為肯德基確實好吃，連我這個成年人對它都毫無抵抗力，但是肯德基對小孩子是真的不好啊，所以只能選擇一個折中的辦法了，那就是我自己...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：適量輔料鹽焗雞粉：適量芝麻：適量辣椒粉：適量蒜片：適量料酒：適量糖：少許生粉：適量李錦記排骨醬：一小勺具體步驟1.把雞...

“閒來無事，百般寂寥，45°仰望天花板，突然想起某天買回來的方便麵，然後就心血來潮屁顛屁顛的做了這個mix，故事就是這麼簡單”食材明細主料雞中翅（適量）方便麵（1包）雞蛋（2個）輔料玉米澱粉（適量）滷水（1...

“雞翅根這樣做，比外面賣的一點也不差，自己做的放心，一次吃過癮。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料麵粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（500克）鹹香（口味）炸（工...

食材明細主料雞翅根（7個）輔料麵粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）香葉（一片）花椒（適量）料酒（一勺）花椒水（2勺）花生油（適量）大蔥（一塊）姜（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8只輔料麵粉：適量醬油：適量麵包糠：適量料酒：適量雞蛋：一個具體步驟1.雞翅洗淨切刀2.開水煮過後冷水沖洗3.加入調...

食材明細主料雞翅（若干）輔料自制麵包糠（適量）麵粉蛋糊（適量）薑片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版炸雞...

“炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅，我就心有餘悸。曾經有一名美國人，專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片：拍攝之前先秤了自己的體重，健美又健康的美...

“無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根（10個）紅尖椒（1根）綠尖椒（1根）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蜂蜜水（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：3只油飯：200公克醬油：3大匙鹽：1/6小匙鮮雞粉：1/4小匙蠔油：1/2小匙胡椒粉：1/6小匙香油：1小匙五香粉：1/4小匙輔料具體步驟1...