洋蔥豆角炒牛肉怎麼做|洋蔥豆角炒牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥豆角炒牛肉的做法步驟

• 1、牛裡脊肉逆著紋路切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後再加植物油拌勻放置10分鐘。

• 2、洋蔥、四季豆切絲。

• 3、鍋中放油燒熱，放入牛肉絲滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，放入洋蔥、豆角絲翻炒，加少許水把豆角燒熟。

• 5、合入炒好的牛肉，加鹽調味炒勻。

• 6、出鍋。