洋蔥大蒜苗炒牛肉怎麼做|洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉生抽，生薑醃製一下，洋蔥，大蒜苗切好備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一分鐘撈出備用。

• 3、另外取鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入洋蔥和大蒜葉煸炒。

• 4、倒入牛肉炒飯一分鐘。

• 5、加入少許鹽。

• 6、大火煸炒均勻出鍋。

• 7、裝盤，成品圖來一張！