洋蔥紅蘿蔔炒牛肉怎麼做|洋蔥紅蘿蔔炒牛肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥紅蘿蔔炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉浸泡出血水洗淨備用。

• 2、青椒切絲，紅蘿蔔切片。

• 3、洋蔥切絲裝盤。

• 4、牛肉切薄片備用。

• 5、牛肉中放入紅薯澱粉，五香粉，姜粉，鹽，料酒抓勻醃製，用油封住水分。

• 6、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，將醃好的牛肉炒至變色盛出備用。

• 7、鍋另入油燒熱倒入洋蔥炒香。

• 8、加入紅蘿蔔和青椒翻炒一下。

• 9、放入孜然粉炒香。

• 10、放入牛肉翻炒均勻。

• 11、全程中火炒至哦。

• 12、出鍋加鹽調味即可。

• 13、美美的家常下飯菜完美出鍋。

• 14、好吃又低脂哦！

小竅門

醃製牛肉半小時以上，一定用油封住水分，口感才會棒棒噠！