1、食材:臘肉,洋蔥,辣椒。
2、開小火倒入臘肉煸出油。
3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入薑末。
4、倒入洋蔥,放鹽和調料。
5、洋蔥炒至入味,把臘肉混在一起炒均勻。
6、這樣就可以出鍋啦!洋蔥不要炒的太軟爛,脆脆的才好吃。
7、成品圖。