1、牛肉切片用料酒和少許鹽醃製一下。
2、放入杏鮑菇煎。
3、煎至兩面金黃。
4、撈出備用。
5、煎牛肉。
6、我把鍋燒熱了關火煎的。
7、然後旁邊放入少許橄欖油、姜蒜,一起翻炒。
8、放入杏鮑菇一起翻炒片刻加入適量鹽調味。
9、可以出鍋了。