黑椒杏鮑菇的做法 零失敗黑椒杏鮑菇 黑椒杏鮑菇怎麼做

“美味的黑胡椒炒杏鮑菇，吃起來像肉肉的感覺，跟著我做快手零失敗”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備食材，杏鮑菇和青椒

• 2、杏鮑菇洗乾淨切成小片，厚度如一元硬幣厚

• 3、青椒去籽後切小塊，我還加了幾片紅辣椒配色，沒有不用加

• 4、再來調一碗生粉水，把一湯匙生粉、鹽、味精和醬油放入碗裡，在放入一碗水攪拌均勻即可，這些調料按自己口味加，碗是湯碗，比我們吃飯的碗小一號

• 5、炒鍋加熱，放適量油，再放入杏鮑菇煸炒至變色變軟

• 6、再放入青椒和兩湯匙黑胡椒醬翻炒均勻

• 7、倒入調好的生粉水煮開一分鐘即可

• 8、成品

• 9、成品

小竅門

吃不了辣的放一湯匙胡椒醬。湯匙是我們喝湯的陶瓷湯匙