酸甜裡脊的做法 大口吃肉－－酸甜裡脊 酸甜裡脊怎麼做

“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,說是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裡脊去,又軟又嫩的!說到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她說,晚上吃裡脊,然後今天吃京醬肉絲,這孩子樂壞了!”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

酸甜裡脊的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、裡脊切成粗條。

• 3、將雞蛋蛋清蛋蛋白分開。

• 4、蛋白中加適量澱粉，調成糊狀。

• 5、放入肉條。

• 6、鍋內入油。

• 7、放入肉條炸至兩面金黃。

• 8、鍋內留底油，放適量番茄沙司。

• 9、再倒入肉條炒至汁變濃稠即可。