1、大蒜和紫甘藍準備就緒。
2、豆皮和小豆芽洗淨備用。
3、豆皮切細絲備用。
4、紫甘藍切細絲裝盤。
5、豆芽和豆皮焯水裝盤。
6、紫甘藍放入盤中。
7、放入蒜末和辣椒粉用熱油淋入激出香味兒。
8、加鹽,醋,醬油攪拌均勻。
9、美美的涼拌菜,營養又美味。
10、成品圖。
現吃現拌,口感棒棒噠!祝您十月安好!