酸菜裡脊肉炒帶豆怎麼做|酸菜裡脊肉炒帶豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜裡脊肉炒帶豆的做法步驟

• 1、食材：酸菜、帶豆（已摘洗）、裡脊肉（已清洗切絲）。

• 2、將酸菜放在案板上切碎，待用。

• 3、在裡脊肉中加適量的料酒。

• 4、加適量的澱粉。

• 5、加適量的油。

• 6、抓勻，待用。

• 7、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的裡脊肉翻炒翻炒。

• 9、接著，合入切碎的酸菜和焯好的帶豆翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。