番茄鹹菜牛肉怎麼做|番茄鹹菜牛肉的做法

“此菜酸甜開胃，味汁拌飯更是oK。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

番茄鹹菜牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切薄片醃製好備用。

• 2、鹹菜洗淨切短段。

• 3、番茄切小塊。

• 4、鍋燒熱下油、姜、蒜爆香。

• 5、下番茄炒軟。

• 6、加入鹹菜、水、糖煮。

• 7、加入牛肉煮熟(要是在飯店裡就拉油過後才放進去)。

• 8、加入雞精、胡椒粉、鹽調好味，吃酸的可加點糯米醋，淋上香油出鍋。

• 9、裝盤。