“全麥的東西好像越來越多，尤其是超市裡的麵包，那天買了全麥麵粉，想了很久不知道應該做什麼吃，今天又買了香蕉，靈機一動，嘗試做個香蕉餅吧，手邊還有爆爆米花失敗剩下的黃油，還有炸鮮奶用的煉乳，就都用上了，不過做出來的香蕉餅可是粉香哦，有香蕉的香甜，也有麥子的香味，還有煉乳的奶香，用來做早餐，真是營養豐富啊，不過我的燈光不很好，照出來的圖片沒那麼誘人，可是吃起來絕對對得起自己的嘴哇！”
1、黃油和白糖
2、香蕉兩根，用刀壓成香蕉泥，我覺得這樣吃的時候吃到哪個地方有大一點的香蕉肉，還是驚喜呢
3、白糖，黃油，煉乳，香蕉泥一起倒入盆裡，再放入全麥麵粉和中筋麵粉，揉成麵糰，我是一點水都沒有加，如果麵糰黏可以適量加些麵粉，如果硬可以加一點水
4、醒面半個小時到45分鐘，將麵糰擀成餅；鍋中加適量油，餅上鍋煎，至兩面焦黃就OK啦！賣相可能不怎麼好，因為我的餅擀大了結果比鍋還大，翻的時候很費勁，就有點糊，不過吃起來沒有糊味，倒是很香！
剛做出來的時候最好吃哦，如果涼了再熱就不酥了，而且比較油，現做現吃比較好
千里飄香谷
