韭黃炒老豆腐怎麼做|韭黃炒老豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭黃炒老豆腐的做法步驟

• 1、韭黃清洗乾淨備用。

• 2、肉片用玉米澱粉，胡椒粉，生抽醃製半小時備用。

• 3、豆腐入鍋煎至兩面偏黃備用。

• 4、鍋內留底油，倒入韭黃，肉片大火煸炒一分鐘。韭黃容易熟，炒至時間不需要太長。

• 5、加入豆腐燜至幾分鐘，加入少許鹽，大火收汁。

• 6、盛盤，完成，成品圖！

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。