裡脊幹豆腐炒韭菜怎麼做|裡脊幹豆腐炒韭菜的做法

“裡脊幹豆腐炒韭菜，春天裡百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程式，簡簡單單的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

裡脊幹豆腐炒韭菜的做法步驟

• 1、裡脊肉150克，幹豆腐1張，韭菜150克，蔥白1段。

• 2、裡脊肉切絲，加點油，醬油，澱粉抓均醃一會。

• 3、幹豆腐切絲用開水燙一下去腥味，韭菜擇洗乾淨切段，蔥切絲。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥絲，然後加上燙好控乾的幹豆腐絲，加1勺蠔油炒香，再加上醃好的肉絲炒散變色，加韭菜快炒加點五香粉和鹽翻炒均勻就可以了。

• 6、簡簡單單的家常美味，裡脊幹豆腐炒韭菜。