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燜豆腐皮怎麼做|燜豆腐皮的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 米椒 (4個)
  • 青椒 (2個)
  • 大蒜頭 (適量)
  • 韭菜花 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

燜豆腐皮的做法步驟

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第2張

    1、準備好食材,豬肉切成末。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第3張

    2、青椒和米椒都切成小圈,大蒜頭切成薄片。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第4張

    3、起鍋燒油,油七成熱時,下入豬肉末快速翻炒均變色。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第5張

    4、加適量的水,大火煮開,加鹽、老抽調味。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第6張

    5、加入豆腐皮,大火煮開後轉小火煮20分鐘。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第7張

    6、加辣椒翻炒均勻,加入雞精和蠔油。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第8張

    7、加入韭菜花,翻炒均勻。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第9張

    8、好了,鹹香入味。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第10張

    9、超級下飯哦。

  • 燜豆腐皮的做法 燜豆腐皮怎麼做 第11張

    10、請您品嚐😁。