1、準備好食材,豬肉切成末。
2、青椒和米椒都切成小圈,大蒜頭切成薄片。
3、起鍋燒油,油七成熱時,下入豬肉末快速翻炒均變色。
4、加適量的水,大火煮開,加鹽、老抽調味。
5、加入豆腐皮,大火煮開後轉小火煮20分鐘。
6、加辣椒翻炒均勻,加入雞精和蠔油。
7、加入韭菜花,翻炒均勻。
8、好了,鹹香入味。
9、超級下飯哦。
10、請您品嚐😁。