1、食材:雪菜(已清洗)、新鮮白蝦米(已清洗)
2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的白蝦米,加適量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接著,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味炒勻,即可。
8、出鍋裝盤。