蝦米炒白菜怎麼做|蝦米炒白菜的做法

“雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦米炒白菜的做法步驟

• 1、將白菜摘洗乾淨，瀝乾水分。

• 2、蝦米洗淨，瀝水備用。

• 3、大蒜去皮切末，備用。

• 4、鍋燒熱油，爆香蒜末。

• 5、放入白菜，大火翻炒均勻。

• 6、加入蝦米。

• 7、加入少許鹽，大火炒勻入味。

• 8、成品圖。

小竅門

蝦米含有大量的鹹味，所以要少放鹽哦。