“10分鐘快手菜,香辣鮮美,超級下飯~這個季節的白菜太水靈了,超市看到就忍不住買了一顆,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱裡還有點小蝦米,那就加上它一起炒了吧😊”
1、1.準備材料,白菜洗淨切塊,木耳提前泡發洗淨,幹蝦米用開水泡5分鐘後洗淨,姜切絲,蒜切片,3只幹辣椒洗淨切段
2、油鍋放幾粒花椒,接著把姜蒜幹辣椒全放進去爆香
3、倒入小蝦米,翻炒
4、倒入木耳,翻炒
5、倒入白菜,翻炒,加適量的鹽
6、1-2分鐘後,白菜變軟時,加適量生抽,適量香醋,翻拌均勻
7、出鍋
8、完成