蝦皮炒白菜怎麼做|蝦皮炒白菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮炒白菜的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱下油，待油溫八成熱，倒入白菜翻炒。

• 2、翻炒一兩分鐘後，沿著鍋邊倒入小半碗開水，蓋上鍋蓋煮三分鐘。

• 3、待白菜變色快成熟時，倒入半勺食鹽。

• 4、放入蝦皮一起翻炒。

• 5、炒兩分鐘，淋上一勺生抽炒勻，關火即可。

• 6、蝦皮炒白菜。