梅菜肉炒秋葵怎麼做|梅菜肉炒秋葵的做法

““秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，日本人稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品，長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅菜肉炒秋葵的做法步驟

• 1、準備材料，黴乾菜提前用溫水泡發十分鐘

• 2、秋葵洗淨斜切小段

• 3、起油鍋，放入蔥段蒜粒爆香，放入肉末翻炒幾下

• 4、再加黴乾菜同炒幾下

• 5、加入秋葵翻炒一會兒

• 6、調入鹽、料酒，紅椒，最後加點雞粉起鍋！

小竅門

炒秋葵不用炒煮過久，不要加鍋蓋會燜黃就不好看了哦！