關於春韭白菜水餃的知識

“很久以來都想放一篇有關餃子的日誌，但是每次包餃子的時候都在晚上，等餃子出鍋的時候，天早已經黑了，沒辦法拍出清楚的照片。週末在家，被女兒趕下了電腦，在家裡晃悠了好幾圈，不知道乾點什麼才...

“春季韭菜味道特別鮮，無論是炒著吃還是做餡味道好極了！”食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（一個）香油（適...

“終於是最後一個了！這是最後一種水餃了！連著兩天！做了三種口味的水餃！一種燒賣！揉麵都揉得手臂有肌肉了！真是很辛苦啊！經過我的實驗！冷水和熱水！我個人覺得結果區別不大！煮熟後！都沒有破皮！不過我...

“依舊是韭菜餡的素餃子，這種餡的餃子在我們家最受歡迎，上桌率也最高，唯一有點變化的就是加了一點白菜芯，吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜（200g）白菜芯（190g）麵粉（300g）輔料雞蛋（2個）...

“一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍，寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁（十個大蝦）韭菜（150克）雞蛋（2個）菠菜（少許）麵粉（500克）全麥面（500克）輔料鹽（少許）調餡粉（少許）香油（少許）雞精（少...

食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順著一個方向攪...

“春天的頭刀韭菜是不可不吃的美味。我自己種的韭菜，儘管不多，加上豬肉和海鮮，也可以滿足一家三口的一頓餃子。”食材明細主料韭菜（1把）大蝦（5個）海蔘（1個）豬肉糜（200克）食鹽（1.5克）生抽（2湯匙）花生油...

“水餃對北方人來說是一種闔家歡樂的情感，小時候逢年過節我們都會圍在老媽身邊擀皮的擀皮，捏團的捏團，然後吃著餃子就著大蒜，秋水長天一色哈哈。長大後離家久了，總是懷念那段時光，懷念媽媽的...

“簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麵粉（100...

食材明細主料豬肉（250克）韭菜（300克）麵粉（500克）輔料大蝦仁（6個）雞蛋（1個）配料鹽（10克）香油（25克）蔥（10克）白糖（10克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、...

食材明細主料韭菜（一包）娃娃菜（一棵）蔥（1/4）姜（一塊）豬肉餡（400g）輔料食用油（適量）料酒（少許）生抽（少許）醬油（少許）蠔油（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜白菜豬肉水餃...

“喜歡吃水餃，尤其喜歡豬肉搭配韭菜餡的水餃。韭菜的香味兒與豬肉的鮮香完美組合，味道超級的棒。這次將這款餡裡添加了應季的大白菜，有菜有肉，葷素搭配，營養很均衡。而且，得益於韭菜、豬肉、...

食材明細主料麵粉（適量）木耳（適量）雞蛋（四個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、和好的麵糰靜置五分鐘。2、黑木耳泡透洗淨備用。3、韭菜洗淨。4、炒鍋燒...

“清爽的小白菜，入菜入湯都美味，用來作水餃餡也很好吃。豬肉、小白菜、韭菜，葷素搭配的營養餡料，不但美味，也很健康。超喜歡。”食材明細主料小白菜（400g）韭菜（150g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料姜（適...

“冬去春來，氣候忽冷忽熱，多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭，還可以以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（5個）配料粉絲（適量）鹽（適量）油（適量）麵粉（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先溫水泡著。2、韭菜洗乾淨泠幹水，切小段，越...

食材明細主料肉餡（250g）韭菜（300g）輔料生抽（1勺）鹽（2匙）雞粉（1匙）雞汁（1匙）十三香（2匙）花椒油（1勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、韭菜清洗乾淨，淋掉水份。2、切末。3...

“又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.單位的檯曆上12月21日是冬至,早早就買了菜和肉餡準備包餃子,但別人卻說22日是冬至.查了手機和電腦,都顯示22日冬至.呵呵,管它21日還是22日呢,...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜韭菜水餃的做法步驟1、需要準備的蔬菜...

“好吃不過餃子暫時買不到薺菜就用韭菜代替吧~”食材明細主料韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料薑末（適量）雞蛋清（1個）配料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）海天黃豆醬（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“春天的味道，初春的韭菜品質最佳，是吃韭菜的最好季節，北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃，那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麵粉（400g）雞蛋（5個）韭菜（400g）火腿腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）五...

“餃子是北方家庭最常見的主食，餡兒也會隨著季節的不同而變換著。冬天的韭菜雖然味道淡點，但好歹是韭菜啊，吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋，百吃不厭。不但炒著好吃，做餡更是沒的挑，透著那麼...

食材明細主料麵粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麵醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“北方過春節要在七年級吃餃子。在過去的大家庭裡，守歲的時候，妯娌們就一起揉麵、剁餡、擀皮、包餃子，過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得...

“最近餃子吃的有點多，下午老姐讓去她家幫忙包餃子，還兩種餡子！韭菜雞蛋和芹菜豬肉，有葷有素，也是真有功夫哈哈”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（300克）芹菜（400克）韭菜（300克）雞蛋（5枚）輔料蔥（50克）姜（50...