準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘蔥香豉油花腎豆是由荷包豆為主要食材製作而成的一道美味,製作起來十分簡單易學,在家中製作這道美味的蔥香豉油花腎豆也很便利。吃起倆營養又美味,而且經常吃還有健脾,壯陽壯腰的功效。非常適合為家人制作這道蔥香豉油花腎豆來吃。
主料
花腎豆· :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1.花腎豆一份。
2.用冷水浸泡一夜。挑出壞豆,洗淨備用。
3.倒入小奶鍋,大火煮開轉小火燜煮1小時至豆子熟。
4.用漏勺取出,瀝淨水後倒入碗中。
5.大蔥一段,洗淨切絲。
6.鍋中倒入適量油,下蔥絲,小火慢慢炸至蔥變焦黃色時關火,棄蔥段留油。