常見的水果真相大揭祕！|吃葡萄消化嗎

葡萄是日常生活中比較常見的一種水果，相信大家應該都不會感到陌生吧。葡萄的吃法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，葡萄還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。

一、吃葡萄消化嗎

可以適當吃。吃葡萄記得連皮一起吃。因為葡萄皮富含纖維素及果膠質，能預防腸道疾病。而葡萄中的多量果酸有助於消化。葡萄乾有滋養、健胃、益氣功能，能開胃增進食慾，有補虛、止嘔、鎮痛功效，是體虛者最佳的保健零嘴。葡萄含有豐富鐵質，是補充鐵質很好的輔助食品，尤以黑色和紅色皮效果最佳，缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃。

二、葡萄的營養價值

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解;

2、法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;

3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基;

4、葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

四、葡萄不能和什麼一起吃

1、葡萄不能和牛奶一起吃

葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質多，果酸和蛋白質互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。

2、吃葡萄不能喝水

葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄後馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸沖淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進入腸道，導致腸道滲透壓升高，就會產生腹瀉。

3、葡萄不能和海鮮一起吃

葡萄屬於含鞣酸較多的水果，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，噁心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。

作為日常生活中一種比較常見的水果，葡萄的味道美味、做法多樣，因此比較受人歡迎。吃葡萄消化嗎，相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。葡萄還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。