香煎鮁魚怎麼做|香煎鮁魚的做法

“煎鮁魚，要用燕鮁魚才美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

香煎鮁魚的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、鮁魚收拾乾淨，切塊，放鹽，料酒，花椒，蔥姜，白胡椒粉醃製四五個小時，使其入味。

• 3、醃好的鮁魚，放油鍋裡煎制。

• 4、將鮁魚煎熟即可。

• 5、香煎鮁魚。