香煎鯖魚片怎麼做|香煎鯖魚片的做法

“鯖魚片，營養價值挺高的，香香的很下飯，做法簡單。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎鯖魚片的做法步驟

• 1、冷凍的鯖魚片，解凍後清洗乾淨，用廚房紙吸去水分。

• 2、改刀切成大塊，沾上一層脆皮酥炸粉。

• 3、熱鍋放油放鯖魚片下去中小火煎。

• 4、大約三分鐘左右翻另一面繼續煎。

• 5、煎至兩面都金黃酥脆即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

海魚有鹹味不需要另外調味。