香煎蓮藕餅的做法 香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做

“入秋養生菜，家鄉煎藕餅👍
這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎蓮藕餅的做法步驟

• 1、材料準備好，蓮藕切碎粒，紅蘿蔔切碎。

• 2、把蓮藕粒，紅蘿蔔切粒蔥花全放肉末里加入調味料。

• 3、再加入玉米粉攪拌均勻。

• 4、帶手套抓成小肉餅。

• 5、下油中火煎香一面。

• 6、定型後再翻過來煎到金黃色即可。

• 7、金黃焦脆內軟肉香，加上紅蘿蔔和蔥香真的美味又解膩👍

小竅門

除了加紅蘿蔔外還可以加冬菇馬蹄粒令口感更昇華味道更上層次😋