香煎鸚哥魚怎麼做|香煎鸚哥魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎鸚哥魚的做法步驟

• 1、鸚哥魚剪一下肚子，去腸。

• 2、洗淨瀝乾。再用鹽醃一小時。

• 3、不粘鍋預熱，倒油，放入鸚哥魚，小火煎。

• 4、兩面煎黃。小心翻面。

• 5、盛出，撒上香蔥。