豬耳朵拍黃瓜怎麼做|豬耳朵拍黃瓜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬耳朵拍黃瓜的做法步驟

• 1、所需食材：豬耳朵、黃瓜、大蒜、鹽、糖、味精、辣椒油。

• 2、黃瓜拍開。

• 3、再切中等大小的塊兒。

• 4、豬耳朵切絲，耳朵根部分片成三片再切絲。

• 5、放到一個大碗裡調味。

• 6、加入味精少許。

• 7、鹽適量，要比平時做菜多一半。

• 8、白糖適量。

• 9、辣椒油根據自己口味1－2勺。

• 10、完成。

小竅門

注意這道菜一定要現吃現做，不能提前做，否則口味口感都不好。