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黃瓜拌黑木耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.93K
黃瓜拌黑木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 :100
黃瓜 :200

輔料

糖 :適量
白醋 :適量
芝麻油適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

黃瓜拌黑木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜(這種屬於本地黃瓜 味道比較甘甜、清香) 木耳

黃瓜拌黑木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.我的做法是先將黃瓜切好,用鹽抓幾下 這樣黃瓜入味些,再洗淨和水煮好的木耳一起加調料

黃瓜拌黑木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.拌一下,入碟 再撒些芝麻

黃瓜拌黑木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.最後的成品

烹飪技巧

我是提前把木耳水煮好放涼然後放冰箱裡,等到中午要吃飯的時候再拿出來涼拌下。有的人會覺得為什麼不調好味再放冰箱呢?如果調好味放冰箱時間久了黃瓜就沒那麼脆、味道也相對來說那麼好了