關於奧利奧抹茶蛋糕卷的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘奧利奧抹茶蛋糕卷是我非常喜愛的一道傳統西式甜點，不僅製作方法簡單，口感香鬆軟糯，風味清甜可口，而且製作出來之後容易保...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100輔料雞蛋：4個煉乳：50白砂糖：5勺抹茶粉：2勺巧克力針：少許乾性酵母：適量黃油：少許具體步驟1.雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋黃...

“來一抹綠色愉悅我們的心情，來自抹茶奧利奧芝士軟歐的味覺衝擊，就等你了~”食材明細主料高筋麵粉（450克）抹茶粉（12克）鮮酵母（14克）黃油（40克）老面（150克）冰牛奶（250克）細砂糖（60克）輔料鹽（3克）甜香（口味）...

“吃膩了戚風蛋糕的柔軟，海綿蛋糕的紮實，磅蛋糕的油膩，不妨試試這款不一樣口感的蛋糕。感覺奧利奧很百搭呢，做甜點怎麼都吃好，夾在蛋糕裡，有點巧克力的味道呢。”食材明細主料黃油（55g）蛋液（62g...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（30克）牛奶（100克）奧利奧餅乾（適量）淡奶油（200克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油...

“用奧利奧做的蛋糕一次能滿足三個願望哦！可以吃到香脆的餅乾、口感酷似冰淇淋的奧利奧奶油和濃郁的巧克力蛋糕，超級滿足的！”食材明細主料奧利奧餅乾（適量）低筋麵粉（100g）有鹽黃油（65g）黑巧克...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45g）玉米油（55g）巧克力粉（20g）低筋麵粉（50g）細砂糖（60g）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（200g）細砂糖（30g）奧利奧餅乾碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的...

“烤的時候底火大了，顏色太深，不過不影響吃啊😊”食材明細主料酸奶（60g）玉米油（40g）糖（45g）低筋麵粉（45g）雞蛋（4個）輔料奧利奧餅乾碎（適量）淡奶油（150g）糖（15g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶奧利...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）白糖（30克）可可粉（10克）低粉（100克）牛奶（100克）奧利奧餅乾（10片）淡奶油（200克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加...

食材明細主料奧利奧餅乾（適量）輔料牛奶（適量）調料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奧利奧蛋糕的做法步驟1、準備奧利奧餅乾。2、餅乾壓碎。3、夾心和餅乾分開，心加入少許牛奶攪...

“磅蛋糕最早是英國製作的，用黃油、糖、雞蛋、低筋麵粉的分量各為1磅，所以稱為磅蛋糕在基礎的磅蛋糕上稍加一些其他食材，可以變化出不同風味的磅蛋糕”食材明細主料發酵黃油（165g）糖粉（165g）...

“這次的蛋糕卷裡面夾了一層加了奧利奧餅乾碎的奶油，蛋糕蓬鬆，奶油入口即化，奧利奧餅乾酥脆可口，咬一口就能吃到三種口感。”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）玉米油（40克）純牛奶（55克）淡奶油（2...

食材明細餅底廣禧抹茶餅乾碎（60g）黃油（20g）慕斯中層淡奶油（250g）牛奶（150g）白糖（40g）廣禧抹茶餅乾碎（50g）吉利丁片（10g）最上層抹茶粉（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奧利奧慕斯蛋糕的做...

“學廚9055金盤1個量。”食材明細主料蛋黃糊材料（適量）蛋黃（4個）低筋麵粉（60克）竹炭粉（5克）植物油（50克）牛奶（55克）輔料蛋白霜材料（適量）蛋白（4個）細砂糖（65克）調料夾餡材料（適量）淡奶油（200-220克）細砂糖（5-1...

“那時候只想著要做獨一份的裱花蛋糕，全然沒想過並不是所有人都對奶油情有獨鍾。那麼，就做裸蛋糕吧，奧利奧的，只是因為近來對奧利奧系列頗有興致。沒有迷你奧利奧，最後那四塊奧利奧顯得無比...

“蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少，今天的做法跟以往有一點區別，乳化的部分是用加熱高溫乳化，這樣做就是用燙麵的原理，使做出的蛋糕胚更加溼潤柔軟，降低硬度和脆度，這樣在卷的時候就不容...

“這是參照孟老師的奧利奧乳酪蛋糕做的。之所以叫山寨，是因為並沒有用到奧利奧，而是用了自制的加了很多可可粉而成為黑色的甜中有苦苦中有甜的曲奇。”食材明細主料奶油乳酪（150克）自制甜...

“如今奶茶在人們心中有著不可替代的位置。但在外面買奶茶卻又害怕加了新增劑，所以在家裡自制是最安全的啦，不僅顏值高，而且喝著放心。我今天買了點奧利奧，將它們兩者結合在一起，喝起來有種...

“慕斯蛋糕的口感柔軟入口即化是一種奶凍式的甜點冷藏後食用其味無窮成為蛋糕中的極品”食材明細主料低筋麵粉（30克）蛋清（3個）蛋黃（3個）熟黑芝麻（10克）牛奶（50ml）玉米油（25ml）白砂糖（30克）糖粉（8克）奧...

“是不是聽到名字就開始流口水了呢，其實吃起來更是細膩可人，其實這款蛋糕的製作方法非常的簡單，輕輕鬆鬆的就可以成功。是不是很想學呢？那就跟著我動手做起來吧！”食材明細主料黃油（120克）糖...

“太簡單了。只要有食材就能做了。不會做可可戚風的話，就去外面的蛋糕店或麵包店裡買一個可可戚風。或者搜尋一下“可可戚風”蛋糕的做法。切記——放冰箱普通冷藏一晚上，第二天再食用！這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我喜歡吃美味的奧利奧抹茶蛋糕卷，所以我就做，烘培使人快樂。烘培使人幸福，作為一位女性就多麼希望自己什麼菜什麼甜點，都...

“抹茶的微苦配上奧利奧和奶油的香甜，會給你味蕾一個不一樣的體驗哦~”食材明細主料雞蛋（1個或蛋黃2個）牛奶（80克）高筋麵粉（65克）淡奶油（200克（內餡））奧利奧餅乾（200克）輔料抹茶粉（3克）油（10克）糖（15克）糖...

“吃過麥旋風吧，裡面的奧利奧碎吃著是不是很棒呢？今天番茄用奧利奧碎做了一款乳酪蛋糕，中間柔滑的乳酪蛋糕剛好變成了超大的乳酪味夾餡。不過這次的夾餡，不再能舔一舔解決掉..而是需要一口...

食材明細主料蛋黃（4個）細砂糖（50克）牛奶（50克）玉米油（30克）鹽（1克）香草精（4克）低筋麵粉（55克）可可粉（15克）蛋白（4個）輔料夾餡材料（適量）淡奶油（200克）糖粉（20克）馬斯卡朋（150克）奧利奧碎（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...